EFES SELÇUK’TA DOĞDU İZMİR’DE LEZZET OLDU

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in göreve gelişenden bu yana geçen 550

günlük süreyi değerlendirdiği toplantıda Efes Selçuk’lu kadınların yetiştirdiği mandalardan

elde edilen sütlerle yapılan ilk İzmir mozzerallası katılımcılara ikram edildi.

İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından Efes Selçuk Tarımsal Kalkınma Kooperatifi üyesi

kadınlara hibe edilen mandaların sütünden yapılmış ilk İzmir mozzerallası ile ilgili Başkan

Soyer , sosyal medya hesabından “ 550 gününü dolduran yolculuğumuz sürdürülebilir bir

ekosistem kurma amacına hizmet ediyor. Selçuk’ta kadın üreticilere manda hibe etmemizle

başlayan süreç, manda sütüyle önce kaymağa, sonra da İzmir mozzarellasına dönüştü. Bu

lezzeti bugün ilk defa tatmanın gururunu yaşıyoruz” notuyla bir paylaşım yaptı.

Başkan Soyer geçtiğimiz Şubat ayında düzenlenen Manda Teslim Töreni’nde yaptığı

konuşmada; “En büyük zenginliğiniz bu bereketli topraklar ve iklim, ancak biz bunları

kullanmıyoruz. Aklımızı başımıza toplayarak üretmek, ürettiğimizi dünyaya satmak

mecburiyetindeyiz. Manda besiciliğini de bu amaçla İzmir’den başlayarak yeniden

yaygınlaştıracağız. Hedefimiz manda sütünden, katma değeri yüksek, İzmir’e özgü ve tüm

dünyaya pazarlayacağımız İzmir mozzerellası gibi ürünler üretmek. Bunu üreticilerimizle

birlikte başaracağız” demişti

ETİKETLER:

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ