Buca’da şok eden midye operasyonu
Seyyarın izini sürdüler, bakteri yuvasını bastılar
Buca sokaklarında denetimlerini tüm hızıyla devam ettiren Buca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı
ekipler, okul önlerinde midye dolma satan seyyar satıcıların izini sürerek merdiven altı midyecilere
suçüstü yaptı. Bir binanın çatı katında, sağlıksız koşullarda üretilen yaklaşık 100 kilo midyeye el kondu.
Sağlıksız midyenin Hepatit A hastalığına kadar yol açabildiğini ifade eden Buca Belediye Başkanı Av.
Erhan Kılıç, vatandaşları belgeli ürünleri tercih etmeleri için uyardı.
Türkiye’nin en sevilen sokak lezzetlerinden midye dolma satışlarını mercek altına alan Buca
Belediyesi, Zabıta Müdürlüğü ekipleriyle sağlıksız ortamda üretim yapan midyecilere baskın
gerçekleştirdi.
Özellikle son dönemde okul önlerinde artan seyyar satışlar üzerine midyecilerin izini süren zabıta
ekipleri, Buca Gediz bölgesinde yer alan merdiven altı üretim yerini belirledi.
BAKTERİ YUVASINDA MİDYE ÜRETİMİ
Bir binanın çatı katında gerçekleştirilen üretim yerini basan ekipler, midyelerin yerde, hiçbir hijyen
önlemi alınmadan, kirli kaplar içindeki kirli sularda hazırlandığını tespit etti. Uzun süre bekleyen ve
defalarca kullanılarak mikrop üreten kaplarda hazırlanan yaklaşık 100 kilo midye ve hazırlanmış midye
dolmaya anında el konuldu. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün verdiği gıda belgesi ve
belediyeden alınan işletme ruhsatı olmadan sağlıksız koşullarda üretim yapan işletme hakkında yasal
işlem başlatıldı.
İZMİR’İN HER YERİNDE SATIŞTA
Toplanan midyelerin İzmir genelindeki okul önleri başta olmak üzere çok sayıda park, kafe, alkollü içki
mekanı önünde satıldığı tespit edildi. Buca Belediye Başkanı Av. Erhan Kılıç’ın talimatıyla okulların
açılmasından itibaren çocuk sağlığını tehlikeye atabilecek her türlü unsura müdahale eden Zabıta
Müdürlüğü, seyyar satıcıları yakalayıp geçici çözüm üretmek yerine işin kaynağına yönelmeyi
sürdürecek.
HEPATİT A’YA YOL AÇABİLİYOR
Yürütülen çalışmalar için zabıta ekiplerine teşekkür eden Başkan Kılıç, “Çocuklarımız ve gençlerimiz
bizim her şeyimiz. Piyasada ucuz ve yaygın bir şekilde hazırlanan midye, sağlıksız koşullarda
üretildiğinde hızla bakteri üreterek bağışıklık sistemini olumsuz etkilerken; kirli sulardan toplanan
midyeler ise Hepatit A hastalığına yol açabiliyor. Aldığınız gıda ürünleri başta olmak üzere tüm
ürünlerin kalite, kontrol, izin gibi belgelerini görüp öyle alışveriş yapın” diye konuştu.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ