Bölünmez Çankırı’dan, Çeşme’de kooperatif atağı

Çeşme tarım ürünlerinin kooperatif üzerinden pazarlama ve markalaşma girişimlerine destek veren

AK Parti İzmir Milletvekili Ceyda Bölünmez Çankırı, “Bu proje ile donanımlı kadın ve genç aşçılar

yetişecek” dedi.

AK Parti İzmir Milletvekili Ceyda Bölünmez Çankırı, Çeşme temasları kapsamında bir dizi ziyaret

gerçekleştirdi. Bölünmez Çankırı’nın öncülüğünde, Çeşme Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Çeşme

Kaymakamlığı, Çeşme İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü işbirliğiyle Çeşme Yahya Kerim Onart Mesleki ve

Teknik Anadolu Lisesi arasında sektör işbirliği protokolü imzalandı. Proje kapsamında Çeşme tarım

ürünleri ile ilgili kooperatif üzerinden pazarlama ve markalaşma girişimleri ile donanımlı kadın ve

genç aşçıların yetişmesi sağlanacak.

Kooperatifin tek sakız üreticisi olan Tekin Akalp ailesini de ziyaret eden Bölünmez Çankırı, Çeşme

Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Yeşim Yüksel’den kooperatifin çalışmaları hakkında bilgi aldı.

Çeşme Markası adı altında kadın ve gençler atölyelerde üretimlerini gerçekleştirecek ve turizmde ara

eleman ihtiyacını karşılayacak sektörel donanımlı kadın ve genç aşçılar yetiştirmeyi hedeflediklerini

belirten Bölünmez Çankırı, “İzmir’de kooperatifi olmayan, sektör olarak turizm pazarı ağırlıklı olan

Çeşme’de, kadınlarımız tarafından kurulan tarım kooperatifi başarılı adımlar atıyor. Pandemi

sürecinde tarlada kalan enginarı, Çeşme limonunu İzmir’e ve ülkemizin birçok noktasında ilk enginar

satışına başlayan kooperatif; üretici ortaklarının da yüzünü güldürdü. Çeşme markası altında bu

ürünlerin talep edilişi ve satışları, kadın istihdamına destek olacak ve kadınlarımızı ekonomik olarak

güçlendirecektir” dedi.

Genç aşçılar yetiştirme hedefiyle İlçe Milli Eğitim Müdürlüğümüz ile yapılan proje ile temel mutfak

becerilerine sahip üretici gençlerin sosyal, kültürel, eğitim, mesleki bilgi ve becerilerini arttırmayı

amaçladıklarını ifade eden Bölünmez Çankırı, “Proje paydaşı İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile Yahya

Kemal Onart Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, projede seçilen yetenekli kadınlar ile öğrenci,

öğretmen, alan şefi, eğitim şefi ve koordinatörü ile mutfak atölyelerinde teknolojik işbirliği, deneyim

paylaşımı, istihdam odaklı işbirliği yapılacak. Kadınlar ve genç aşçılar için oluşturduğumuz iş ve meslek

alanları ile istihdamın önünü açıyoruz. Projemiz vesilesiyle aşçılık sertifikası alacak kadın ve

gençlerimiz üretim mutfağında aktif rol oynayacaklar” diye konuştu.

 

İlçeye özgü olan yöresel ürünlerin çok fazla olduğunu ve bölgeyle özdeşleştiğini de sözlerine ekleyen

Bölünmez Çankırı, konuşmasını şöyle sonlandırdı: “Ege kültürel girişim ile dijital kayıt, kurumsal hafıza