Buca’nın restoran ve kafeleri Turuncu Çember’e alındı

Buca Belediyesi’nin kafe ve restoranları, normalleşme sürecinde almış olduğu sağlık ve hijyen

önlemleriyle Turuncu Çember Sertifikası almaya hak kazandı. Karekod sistemli menüden sosyal mesafeli

oturma düzenine, mutfak hijyeninden dezenfekte çalışmalarına kadar toplam 52 kriterde denetlenen

işletmeler, pandemi süreci kurallarına uygun olarak hizmet vermeye başladı.

Pandemi döneminde aldığı önlemlerle Türkiye genelinde adından söz ettiren Buca Belediyesi, normalleşme

sürecinde hizmete açılan işletmelerinde Turuncu Çember Sertifikası almaya hak kazandı.

Buca Belediyesi iştiraki Bucamar tarafından işletilen, sadece Bucalıların değil tüm İzmirlilerin yoğun ilgi

gösterdiği kafe ve restoranlarda koronavirüs önlemleri üst düzeye çıkarıldı. Merkezlerde yapılan

düzenlemelerin ardından, İzmir’deki işletmelerin pandemi sonrası normalleşme sürecine uyumunu

kolaylaştırmak ve güvenliği sağlamak amacıyla oluşturulan Turuncu Çember sertifikası için başvuru yapıldı.

52 KRİTERLİK DENETİM LİSTESİ

İzmir Turizm Hijyen Kurulu yetkileri tarafından yapılan denetlemelerin ardından belediyeye ait Boudja

Gastro, Buca Dere Kafe ile Gölet Tesisleri’nde yer alan Göl Restoran ve Ada Kafe hijyen ve sağlık açısından

belirlenen 52 kritere uygun bulunarak Turuncu Çember Sertifikası almaya hak kazandı. İşletmelere, Turuncu

Çember Sertifikası, Turuncu Çember Bayrağı, Turuncu Çember etiketleri ve personelin takabileceği Turuncu

Çember rozetleri takdim edildi.

MESAFELİ VE TEMASSIZ HİZMET

Süreç kapsamında işletmelerde; masalar arası sosyal mesafe, el yıkama bilgilendirmeleri, karekod sistemli

menü, personelin sağlık ve hijyen belgeleri, tuvalet temizliği, atık maske -eldiven kutusu ile mutfaklardaki

saklama koşulları gibi bir çok konuda düzenleme getirildi.

ETİKETLER:

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ