URLALI KADINLAR GIDALARI DOĞRU İŞLEYECEK

URLALI KADINLAR GIDALARI DOĞRU İŞLEYECEK

Geleneksel Gıda İşleme Yöntemleri kursu ile Urlalı kadınlar daha sağlıklı ürünler üreterek ürünlerini daha kaliteli saklayacaklar.

Urla Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü tarafından Geleneksel Gıda İşleme Yöntemleri kursu Urla’nın Zeytinler Köyü’nde kadın dayanışmasıyla açılan Köy Kahvesi’nde gerçekleşti.

Ege ve Dokuz Eylül Üniversitesi Akademisyenleri tarafından verilen kurs ile köy kadınları daha sağlıklı ürünler üreterek ürünlerini daha kaliteli saklayacaklar.

Kursiyerler kurs süresi boyunca, Genel Mikrobiyoloji, Gıda Muhafaza İlkeleri, Temel Hijyen Kuralları, Meyve ve Sebzelerin işlenmesi, İşlenmiş meyve ve sebzelerden konserve, salça, reçel ve turşu yapımı hakkında bilgi sahibi oldular.

Bu haber ilgini çekebilir ->  Karabağlar Belediyesi’nden kooperatiflere destek

Teorik bilginin yanı sıra kursiyerlere turşu yapımı uygulamalı bir şekilde anlatılarak birçok sebzenin karışımından turşu yapıldı.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.